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餐饮业:七大主题联动,精彩演绎与您相约北京CFB中国国际餐饮交易博览会

2017-02-27来源:土生土长网点击:411

一带一路美食博览

一带一路”沿线国家和地区积累了类别多样、品种繁多的美食资源。应抓住历史机遇,有效整合美食资源,制订“一带一路”美食发展规划,打造和提升品牌形象,开发和推广“一带一路”美食产品,促进“一带一路”餐饮产业新发展。

展览内容

· “一带一路”沿线特色美食聚集区、开发区、旅游区

· 特色食材、饮料

· “一带一路”沿线食品产业集团

· 餐饮品牌企业、名店、名菜、名厨

· 饮食文化

· 餐饮合作项目

餐饮互联网

分享餐饮互联网红利,引领餐饮业变革和发展方向,科学研发餐饮互联网工具,建立餐饮互联网生态系统,健全深刻变革中的餐饮行业生态体系,不断挖掘“互联网+”带给餐饮业的巨大商机。

展览内容

· 连锁管理系统

· 点餐系统

· 点餐机器人

· IT设备

· 智能信息化

· 互联网营销技术

· 微营销

· 电子商务

· 餐饮互联网服务商

· 采购平台

· 餐厅信息化软硬件

· 厨房管理系统

· ERP系统

· CRM系统

· OA系统

· 智能信息化

餐饮好食材

引领健康食材、安全食材、美味食材饮食风潮,打造从田间到舌尖的放心好食材,从食材选用角度服务餐饮企业差异化竞争,提供个性化原材料加工标准服务、包装标准服务,助力餐饮企业提升菜品核心竞争力。

展览内容

· 中高档肉类食材

· 禽类食品 § 水产品

· 藻类

· 果蔬

· 食用菌

· 冻品

· 其他食材

餐饮好火锅

火锅作为一种适合多种消费层次的餐饮形式,可满足各类消费者的不同需求,有足够的消费群体,火锅业在餐饮业中发展尤其迅猛和突出。在菜品创新、服务升级、环境优化方面,导入更多“时尚化”“现代化”元素,打造餐饮好火锅,会进一步提高竞争优势。

展览内容

· 知名火锅品牌特许连锁加盟项目

· 冻品

· 配料

· 香辛香料

· 复合调料

· 食品添加剂

· 火锅原料、辅料、蘸料

· 汤料

· 火锅底料

· 火锅桌椅

· 炉具灶具及火锅相关设备

餐饮好味道

耕餐饮业调味品研发,填补技术空白,开发餐饮调味品蓝海市场,推动餐饮标准化进程,丰富味型,在保证美味的同时提升营养价值,面向餐饮企业提供调味品个性化定制服务,参与餐饮企业菜品创新研发,与餐饮企业缔结紧密型合作模式。

展览内容

· 食盐、糖、酱油、食醋、味精、鸡精、耗油、料酒等基础调味品

· 花椒、大料、罗勒、迷迭香、葱、姜等香辛料

· 辣椒酱、豆瓣酱、腐乳、泡椒、酱腌菜、糟卤等发酵制品

· 西餐酱汁

· 调味品包装

· 食品添加剂

· 好团餐、好快餐

·

随着高端餐饮的下滑和服务经营的全面转型,团餐企业规模和数量持续增长,各种问题也日渐突出。完善团餐市场,加强卫生监管,打造“好团餐、好快餐”优质品牌是餐饮企业努力的方向。

展览内容

  • 快餐外卖食品
  • 团餐食品
  • 食材
  • 半成品
  • 冷冻食品
  • 快餐包装
  • 快餐餐具
  • 加热杀菌设备
  • 自助餐饮售卖设备
  • 自助餐饮售卖设备
  • 外食配送系统

· 餐饮好设备、好用具

·

引进高科技烹饪设备,标准化生产流程,是餐饮业的一次革命。引用先进烹饪设备,从产品价值、工作效率、设备耗能、操作方式等各个方面实现现代化,可降低餐饮生产成本,提高企业利润。

展览内容

  • 中西厨设备
  • 厨用刀具
  • 宴会餐炉厨具
  • 快餐设备
  • 烘焙设备
  • 制冷设备
  • 排风设备
  • 环保设备
  • 啤酒设备
  • 中央厨房原材料预处理设备
  • 中央厨房主食生产线
  • 清洗消毒设备
  • 中央厨房烹调设备
  • 包装设备
  • 密胺制品
  • 餐具
  • 不锈钢设备
  • 烹调锅具
  • 布草

· 大会活动管理办公室: 参展联络处:

联系人:李 奎 18310734611

电 话:+86-10-57232371

传 真:+86-10-84670694

邮 箱:2116167582@qq.com

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